Wei。科技業碗粿的小雜記

距離上次去台南已有四五年之久，這次趁著八月沒有出國的行程安排了一趟小旅行。

選擇了高鐵和租車暢遊台南，但這樣算下來可不便宜，三天兩夜交通費用就高達六七千，不如買機票去沖繩玩算了。

愛吃的我到台南當然不可錯過任何一個品嚐美食的機會，出發前還印了blogger"三高吃漢"的美食攻略，最後吃了-

赤崁樓的八寶冰和石臼精擔仔麵，安平附近的牛肉湯，矮仔成的蝦仁飯，保安路的米糕和蝦仁肉圓，海安路上的肉燥飯，木木之丘和衛屋茶室。

印象最好的是赤崁樓附近的小吃，八寶冰的手工湯圓香甜綿潤，即便吃了排骨便當和擔仔麵後肚子快炸開，我還是挑出了八寶湯裡面所有的湯圓吃個精光；擔仔麵也出彩，湯頭鮮香，淋上肉燥後多了更刺激食慾的香氣，小小一碗擔仔麵我兩三口呼嚕嚕就吃完了，卻意猶未盡還想再來一碗（想了想自己的身材還是作罷）。

安平附近的助記牛肉湯不到12點就賣完，只好退而求其次吃牛雜湯，湯由牛骨久燉而成鮮美甘甜，每日現宰的溫體牛，新鮮好吃。

海安路上的蝦仁飯和肉燥飯就吃得出台南偏甜的口味，都是排隊的人氣老店，自有一定水準。

助記牛肉湯

阿憨鹹粥海鮮味濃，大量的薑絲掃除了可能有的腥味，合不合胃口其次，到台南怎可以錯過傳統的鹹粥當早餐？

矮仔成蝦仁飯

到台南必然不可錯過水果切盤，飯後來杯果汁或者綜合水果最能體現水果王國的霸氣啊！中西區的清吉水果行也算是老店，水果切盤以人頭計，一份50元六七種水果一次吃到，一盤嗑下去身心舒暢。

清吉水果行

澎湃的水果們

木木之丘開在民宅裡，和衛屋一樣藏在讓人迷惑的巷弄中，溫暖親和的居家擺設，只提供早午餐單一選擇(下午有午茶)，簡單經營簡單生活。

餐點份量不多，像首小品，無法說氣勢多磅礡，但有其韻味，台南的人情和慢活。

衛屋茶室有濃濃京都風。老闆本來從事皮藝，後工作室改建成茶坊一炮而紅。

點了現沖抹茶一睹抹茶道的藝術，從茶碗到茶罐都不馬虎。

加個但書，這裡喝的是氣氛，所以荷包請加厚&期望值請調低

台南是好食的地方，吃得好吃得巧吃得方便吃得自在。

對於愛吃的我，台南真是個好地方！

台北店租那麼貴，哪有可能有冰果室，是吧！