一早出門散步在有台中永康街封號的存中街便被舒舒法式手作坊給吸引，我佇立等待11點開門。
進門後舒服優雅的用餐環境讓人放鬆，法語的輕音樂帶著我神遊，似乎又回到巴黎花神咖啡館和姐姐品嚐著法式優雅。
舒舒是美女主廚陳嵐舒同名手作坊，陳嵐舒名號對老饕來說應該不陌生，甚至是如雷貫耳，今年更榮獲凱歌香檳亞洲最佳女廚師(Veuve Clicquot Asia’s Best Female Chef 2014)。她擅融入台灣在地食材到法式料理中的陳嵐舒，也將這樣的精神灌入甜點中。
進門後舒服優雅的用餐環境讓人放鬆，法語的輕音樂帶著我神遊，似乎又回到巴黎花神咖啡館和姐姐品嚐著法式優雅。
舒舒是美女主廚陳嵐舒同名手作坊，陳嵐舒名號對老饕來說應該不陌生，甚至是如雷貫耳，今年更榮獲凱歌香檳亞洲最佳女廚師(Veuve Clicquot Asia’s Best Female Chef 2014)。她擅融入台灣在地食材到法式料理中的陳嵐舒，也將這樣的精神灌入甜點中。
我
點的鐵觀音閃電泡芙，一口咬下，上層的鐵觀音巧克力搭配內餡的奶油，奶茶色的內餡散發鐵觀音茶香，清芬淡雅不濃不烈，搭配泡芙本體再啜飲一口紅茶，這才是真正的貴婦下午茶，貴不在價錢，而是貴在那悠閒浪漫的心。
另外我加點了鮪魚可頌，可頌麵包酥脆爽口，驚喜處在咖哩和鮪魚的調合，咖哩稍微重口的味道豪無違合地融入這份輕食料理，讓我欣喜。
就連室內擺設和餐點擺盤都看得出對細節的要求，魔鬼無處可躲。
能在家門外擁有這樣一間溫柔舒服的店，實在是一種奢華幸福。
舒舒法式手作坊
台中市西區存中街40號
04-2378-2011
店內位置不多
就連室內擺設和餐點擺盤都看得出對細節的要求，魔鬼無處可躲。
能在家門外擁有這樣一間溫柔舒服的店，實在是一種奢華幸福。
舒舒法式手作坊
台中市西區存中街40號
04-2378-2011
店內位置不多
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